नई दिल्ली: दुनिया के कई बड़े देशों में शराब की खपत में गिरावट दर्ज की जा रही है, वहीं भारत में इसका बाजार तेजी से बढ़ रहा है। अंतरराष्ट्रीय बाजार अनुसंधान संस्था IWSR (International Wine and Spirits Record) की ताजा रिपोर्ट के अनुसार, वर्ष 2026 की पहली छमाही यानी जनवरी से जून के बीच भारत में मादक पेय पदार्थों की कुल खपत में पिछले वर्ष की समान अवधि के मुकाबले 10 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई है।
रिपोर्ट के अनुसार, भारत दुनिया के 21 प्रमुख बाजारों में सबसे तेज वृद्धि दर्ज करने वाले देशों में शामिल रहा। इसके विपरीत अमेरिका में शराब की खपत 4 प्रतिशत और चीन में 3 प्रतिशत कम हुई। इन 21 बाजारों का हिस्सा दुनिया की कुल मादक पेय पदार्थों की खपत का लगभग 76 प्रतिशत है।
बीयर की खपत में 16 प्रतिशत की बढ़ोतरी
भारत में शराब की विभिन्न श्रेणियों में बीयर की मांग में सबसे अधिक वृद्धि दर्ज की गई। रिपोर्ट के अनुसार, जनवरी से जून 2026 के बीच फुल-स्ट्रेंथ बीयर की खपत में 16 प्रतिशत का इजाफा हुआ। वहीं रेडी-टू-ड्रिंक (RTD) पेय पदार्थों की खपत 12 प्रतिशत बढ़ी।
भारतीय व्हिस्की की खपत में 4 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई, जबकि ब्लेंडेड स्कॉच व्हिस्की में 8 प्रतिशत का इजाफा हुआ। वोदका और जिन की खपत में भी 6-6 प्रतिशत की बढ़ोतरी दर्ज की गई।
शराब के बिना बीयर की मांग में 25% उछाल
रिपोर्ट का एक और महत्वपूर्ण पहलू नॉन-अल्कोहलिक बीयर की बढ़ती लोकप्रियता है। भारत में बिना अल्कोहल वाली बीयर की खपत में 25 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई। यह वृद्धि रिपोर्ट में बताए गए प्रमुख भारतीय पेय पदार्थों के आंकड़ों में सबसे अधिक रही।
इसके अलावा रम और नॉन-कॉग्नैक ब्रांडी की खपत में 3-3 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई। स्टिल वाइन में 2 प्रतिशत और फोर्टिफाइड वाइन में 7 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई।
अमेरिका और चीन में घट रही शराब की खपत
IWSR के आंकड़ों के मुताबिक, दुनिया के दो बड़े शराब बाजार अमेरिका और चीन में खपत में गिरावट देखने को मिली है। अमेरिका में कुल मादक पेय पदार्थों की खपत 4 प्रतिशत और चीन में 3 प्रतिशत कम हुई।
वहीं, अध्ययन में शामिल सभी 21 बाजारों को मिलाकर कुल खपत में 1 प्रतिशत की गिरावट दर्ज की गई। हालांकि, अमेरिका और चीन को छोड़कर बाकी बाजारों में कुल खपत में 1 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
भारत बना वैश्विक शराब बाजार के लिए महत्वपूर्ण केंद्र
IWSR के अनुसार, भारत में शराब की खपत में लगातार हो रही वृद्धि के कारण यह वैश्विक पेय पदार्थ उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण बाजार बनता जा रहा है। अंतरराष्ट्रीय कंपनियां भी भारतीय बाजार में अपनी मौजूदगी और कारोबार बढ़ाने पर ध्यान दे रही हैं।
रिपोर्ट से स्पष्ट है कि वैश्विक स्तर पर शराब के बाजार में एक समान रुझान नहीं है। जहां कुछ बड़े बाजारों में मांग कमजोर पड़ रही है, वहीं भारत सहित कई उभरते बाजारों में वृद्धि दर्ज की जा रही है।
